Yaşlanmayı yavaşlatmak için nasıl beslenmeli?
Bu konuda bir uzman bilgi verdi.
Ne yediğinize dikkat ederek yaşlanmayı ve buna bağlı kırışıklıklar gibi yan etkileri büyük ölçüde geciktirebilirsiniz. Sadece ürün seçmek değil, aynı zamanda nasıl tüketileceğini bilmek de önemlidir.
Yaşlanmayı yavaşlatmak için beslenmenin temel kuralları aşağıdadır.
Doğal ve “gerçek” ürünleri seçin. Her şeyden önce, üretim sürecinde vitamin ve besin maddelerinin çoğundan arındırılmış, ancak toksin ve gizli şekerlerle yüklü işlenmiş gıdalardan kaçının. Hazır gıdalar yerine sığır eti, balık, kümes hayvanları, sebzeler, meyveler ve kuruyemişler satın alın.
Daha az yiyin ama yavaş yavaş. Kalori kısıtlamasının ömrü uzattığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Yavaş yemek, besinlerin daha iyi emilmesini ve daha iyi sindirilmesini sağlar ve bağışıklık koruması için kritik olan bağırsak florasını dengeler.
Meyve ve sebzeler sağlıklı beslenmenin temelidir. Vücudumuza yaşlanmanın bazı etkileriyle mücadele eden prebiyotikler ve antioksidanlar sağlarlar. Her ne kadar çoğu insan meyve ve sebzelerin faydalarını çok iyi bilse de, genellikle bu nimetlerden sofralarımızda yeterince yer almıyoruz. Onların yerini giderek daha fazla et veya işlenmiş ürünler alıyor sofralarımızda.
Diyetinize yeşillik ve baharatları ekleyin. Aromatik baharatlar, diğer faydaların yanı sıra antioksidan, sindirim, dezenfektan, anti-glisasyon ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir. Zerdeçal, tarçın, fesleğen, zencefil, sarımsak, biberiye, kişniş, kakule, kimyon ve hardal özellikle faydalıdır. Menünüzü çeşitlendirmenin yanı sıra genç kalmanıza da yardımcı oluyorlar.
Daha az ama daha kaliteli sığır eti, balık ve kümes hayvanları yiyin. Sağlık ve canlılık için vücut ağırlığının kilogramı başına yalnızca 0,8-1 gram hayvansal protein gereklidir. Genellikle bu, günde bir kez sığır eti, balık veya kümes hayvanı eti yemek anlamına gelir. Önemli olan hormon ve antibiyotik içermeyen kaliteli ürünler bulmaktır. Protein de içeren yaşlanma karşıtı diyetin ana bölümünü bitkisel ürünlerin (sebzeler, tahıllar, kuruyemişler) oluşturması önemlidir.
Daha genç görünmek ve daha enerjik hissetmek için sadece beslenmenizi dengelemek değil, aynı zamanda uyku düzeninizi de düzenlemek ve düzenli fiziksel aktiviteyi alışkanlık haline getirmek gerekiyor. Aksi takdirde hiçbir “gençleştirici elma” işe yaramaz.
